Dinner

 

Dinner Menu〈One dish〉

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Appetizer

 

Homemade Pickles

自家製かつおだしのピクルス    ¥500

 

Chicken white liver Mousse

濃厚鶏白レバーのムース      ¥900

 

Izu deer Pate

伊豆鹿肉のパテ          ¥950

 

Seasonal vegetable soup

季節野菜のポタージュ       ¥550

 

Rainbow trout cooked at low temperature in vacuum in the spring water of Mt.

 

富士山サーモンの真空低温調理      ¥1,480

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Maindish

 

Charcoal grilled Izu deer

伊豆鹿肉の炭火焼き        ¥1,500~

 

Izu venison hamburger steak

伊豆鹿肉のハンバーグ      ¥1,950

 

Thick sliced pork cutlet of Sagami Sangen pork

 

相模三元豚の厚切りトンカツ   ¥1,600

 

Risotto of Izu specialty black rice and shiitake mushroom and scallop

 

季節のジビエの炭火焼き      ¥1,680~

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Dessert

 

Brulee style bitter coffee pudding

大人のビタープリン ブリュレ風  ¥700

 

Assorted homemade ice cream

自家製季節のアイス盛合せ     ¥550

 

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Dinner Course

 

Two appetisers

オードブル2品

Soup

スープ

Handmade bread

自家製パン

 

Maindish

※Please select from the following

メインディッシュ

※下記よりお選びください

①Char-grilled Sagami Sangen Pork

相模三元豚の炭火焼き 

②Char-grilled Izu venison

伊豆鹿肉の炭火焼き 

③Char-grilled Soshu beef thigh

相州牛シンタマの炭火焼き 

 

Dessert

本日のデザート

Coffee

珈琲又は紅茶又はハーブティー

 

¥5,000

Other, according to your budget.

その他ご予算に合わせて承ります

 

 

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It is display of tax-included price.

税込価格の表示でございます